Neohodnoceno
Kedluben růžový
(Brassica oleracea convar. Gongylodes)
Kedluben - ne zcela typické, ale výborné microgreens.
1 kapsle = 4 porce
Klíčí 7-8 dní
Jak správně zalít kapsli| Kategorie: | Mikrobylinky |
|---|---|
| Záruka: | 1 rok |
| Hmotnost: | 0.03 kg |
| Položka byla vyprodána… | |
Kedluben jako microgreens? A jak se liší od zelí? Kromě barevnosti překvapivě i jiným tónem v chuti. Díky své plné, ale nevtíravé chuti jde použít prakticky na cokoliv. Využiješ jej všude tam, kde oceníš jeho typickou brukvovitou chuť.
Lutein
Lutein je xanthofylové barvivo náležející mezi karotenoidy, produkují ho rostliny. Mimo jiné chrání proti šedému zákalu a dalším očním chorobám.
Vitamin E
Vitamín E slouží jako důležitý antioxidant, pomáhá zpomalovat stárnutí a prokazatelně působí i jako prevence proti nádorovému bujení.
Vitamin C
Vitamin C je pro zdraví nezbytný. Snižuje krvácivost, zlepšuje kvalitu zubů a kostí, stimuluje tvorbu bílých krvinek a působí jako antioxidant.
Betakaroten
Betakaroten má silné antioxidační účinky, snižuje riziko vzniku rakoviny a zvyšuje celkovou obranyschopnost lidského organismu.
Vitamin K
Vitamín K je nezbytný pro správné srážení krve. Významnou roli hraje také v procesu mineralizace kostí a buněčného růstu.
