Kedluben tmavý
(Brassica oleracea convar. gongyloides)
Novinka a zároveň výborná alternativa k rukole. Má jemnou chuť, ve které chuťové tóny dospělé kedlubny ucítíš jen mírně, naopak očekávej spíš jemně pikantní dochuť. Barva je světle zelená s červenými okraji.

Kategorie: | Mikrobylinky |
---|---|
Záruka: | 1 rok |
Hmotnost: | 0.03 kg |
Kedluben je stejně jako ostatní brukvovitá zelenina považován za účinného pomocníka při prevenci nádorových onemocnění, působí dobře na trávení a střevní peristaltiku a snižuje hladinu cholesterolu. Je bohatý na karotenoidy, vitaminy A, C, E, K, skupiny B, z minerálních látek zejména na železo, vápník, hořčík, draslík a fosfor. Má také vysoký obsah vlákniny, která podporuje správnou funkci střev. Nejlépe chutná jen tak, s pečivem a máslem. Nebo všude, kde nezanikne jeho jemná chuť.
Lutein

Vitamin E

Vitamin C

Betakaroten

Vitamin K
