3 druhy microgreens, díky kterým si udržíte mládí

Legendy praví, že aby si egyptská královna Kleopatra udržela mladistvý vzhled, koupala se pravidelně v lázni z kozího mléka. Dnešní metody na oddálení stáří jsou naštěstí mnohem jednodušší. Někdy totiž stačí jen vědět, kterými bylinkami si ochutit večeři.

Chcete i v padesáti vypadat na třicet? Nemusíte platit za drahé krémy ani za pravidelné návštěvy kosmetičky. Skutečné mládí totiž vychází zevnitř: čím zdravější je náš organismus jako celek, tím mladší vypadáme navenek

Na naše celkové zdraví má přitom vliv celá řada faktorů: pitný režim, přirozený pohyb, dostatek spánku i vyvážená strava plná vitaminů a minerálů nutných ke správnému fungování těla. Chybět by mezi nimi neměl ani vitamin E

Tenhle nenápadný vitamin sice bývá v porovnání se známějšími kolegy často opomíjený, když ale dojde na mládí a krásu, jedná se o skutečný zázrak. V těle totiž funguje jako důležitý antioxidant, a viditelně tak pomáhá zpomalovat stárnutí. Prokazatelně působí i jako prevence proti nádorovému bujení a problémům se srdcem.

Které potraviny obsahují nejvíc vitaminu E?

Nejbohatším zdrojem vitaminu E jsou hlavně potraviny rostlinného původu. A které jsou na tom nejlíp? Kupodivu se nejedná o klasické ovoce a zeleninu, na které byste možná sázeli jako první. Nenápadné microgreens, takzvané „klíčky“, totiž průměrně obsahují až stokrát víc vitaminu E než běžné ovoce a zelenina

1. Ředkev daikon jako mikrobylinka

Ředkev daikon se od běžné ředkve liší především vzhledem. Stejně jako klasická ředkev má ale velmi výraznou chuť. Pokud jde o vitamin E, je ředkev skutečný zázrak: obsahuje ho až stokrát víc než běžné ovoce a zelenina.

2. Červená ředkev jako mikrobylinka

Červená ředkev se od běžné ředkve liší barvou a méně pravidelným vzrůstem. A jak je na tom s vitaminem E? Najdete ho v ní přibližně 135krát víc než třeba v pomerančích.

3. Rukola jako mikrobylinka

Rukola má velmi charakteristickou, mírně štiplavou chuť – o něco jemnější, než na jakou jsme zvyklí u dospělých listů rukoly. Obsahuje až desetkrát víc vitaminu E než jablka a až jedenáckrát víc vitaminu E než třeba pomeranče.

Jak si vypěstovat vlastní microgreens?

Některé druhy mikrobylinek dnes seženete i na pultech (především internetových) obchodů. Při nákupu ale buďte opatrní – poměr cena–kvalita v takových případech bývá nepředvídatelný, a nezřídka se tak stává, že místo micorgreens kupujete spíše zajíce v pytli. 

Pokud na nestálou nabídku v obchodech nechcete spoléhat, vypěstujte si vlastní microgreens přímo u sebe doma. Že s pěstováním bylinek nemáte žádné zkušenosti? Žádný problém! Český start-up LeafLearn navrhl unikátní způsob, jak si zdravé mikrobylinky vypěstuje každý – bez hlíny, speciálních květináčů a dokonce i bez jakýchkoliv zkušeností. Podívejte se, jak tohle jednoduché řešení funguje.

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení