Top 3 mikrobylinky, které zvládne vypěstovat i úplný začátečník

Chceš si vypěstovat vlastní microgreens? Nejenže jsou tyhle odrostlejší klíčky zdravější než klasická zelenina a ovoce, ale navíc na talíři vypadají vážně skvěle. Jejich pěstování přitom není vůbec složité. A pokud vybereš ty pravé druhy microgreens, bude pro tebe domácí pěstování ještě jednodušší.

Domácí pěstitelé to dosud s microgreens neměli vůbec jednoduché. K jejich klíčení většinou využívali klasickou vatu, a protože samotná navlhčená vata dobré výsledky neudělá, bylo také nutné mikrobylinky po mnoho dnů až týdnů pečlivě sledovat – hlídat vzdušnou vlhkost, pravidelnou zálivku včetně rosení a také reagovat na měnící se požadavky na světlo v různých fázích růstu.

Dnes už je to jednodušší, a to díky chytré zahrádce od LeafLearn – dokonce tak, že si vlastní mikrobylinky může vypěstovat úplně každý. Bez jakýchkoliv zkušeností a jen za pár dnů. Jediné, co k pěstování zdravých mikrobylinek od LeafLearn potřebuješ, je čistá voda. Jak to funguje, si můžeš přečíst v samostatném článku. 

S chytrým systémem od LeafLearn si snadno vypěstuješ jakoukoliv mikrobylinku, na kterou narazíš. Pravdou ale je, že s některými druhy microgreens to budeš mít ještě jednodušší. A které druhy to jsou?

Ředkev

Představ si chuť klasických ředkviček, jak ji znáš z dětství – a ještě ji znásob. Přesně tak chutná ředkev ve formě microgreens: je intenzivní, štiplavá a na chléb s máslem nebo vaječnou pomazánkou zřejmě nic lepšího nenajdete. Navíc obsahuje mnohonásobně víc vitaminů a minerálů než dospělá zelenina!

A proč si ředkev jako mikrobylinku zamiluješ? Klíčí pouhých pět dnů, má bohatý vzrůst a navíc ti poroste doslova před očima.

Řeřicha

Řeřicha je ideální volbou pro všechny začátečníky ve světě microgreens. Má výraznou kořenitou chuť, intenzivní aroma a skvěle se chodí na chléb s máslem. Navíc je bohatá na vitamíny A, B1, B2, B3, C a D, obsahuje niacin, vápník, fosfor a silice s antibiotickým účinkem. Působí tak jako účinný prostředek k celkové očistě těla, pomáhá při chudokrevnosti, bronchitidě a revmatismu. 

A co je na řeřiše coby mikrobylince tak zajímavého? Kromě její vůně a nezvyklého tvaru lístků oceníš i to, jak rychle a jednoduše roste – stejně jako ředkev ji můžeš sklízet pouhých pět dnů po zalití semínek. 

Hořčice

Do klasické hořčice by to asi řekl jen málokdo, hořčice coby mikrobylinka je ale kulinářský i zdravotní zázrak. Je totiž bohatá na uhlovodíky, vitamíny A, B a C a také na minerály, jako je vápník, železo a fosfor. Jde o vynikající doplněk především míchaných salátů a pokrmů. Využiješ ji všude tam, kde oceníš její typickou štiplavou chuť.

Hořčice v podobě microgreens má sice menší vzrůst než ředkev, má ale podobně bohatý vzrůst. A ano, jak už správně tušíš – snadno klíčí a sklízet ji můžeš za pouhých pět dnů.

 

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení