Blog

Jak se pěstují

microgreens od LeafLearn?

 

 

Rady před prvním nákupem

 

Jsi tu poprvé? Přečti si, jak na pěstování mikrobylinek od LeafLearn Pěstování microgreens z domova nebylo nikdy snazší. Zapomeň na složité květináče, speciální substráty nebo předražené pěstební lampičky. Microgreens od LeafLearn si doma zvládne vypěstovat každý. Zdravě, rychle a za pár korun…

> Pokračování článku

 

Jak bojovat proti podzimním virózám? Vyzkoušejte hořčici ve formě microgreens

Přemýšlíte, jak před nadcházející chřipkovou sezónou posílit svou imunitu? Vyzkoušejte hořčici ve formě microgreens. Do klasické hořčice by to asi řekl jen málokdo, hořčice coby mikrobylinka je ale kulinářský i zdravotní zázrak.

> Pokračování článku

 

Rychlovky s microgreens 9 – pikantní rýže po asijsku

 

Hledáte tip na rychlé, zdravé, a přitom netradiční jídlo? Pak jste tady správně! Tuhle rýži na asijský způsob si užijete jak samotnou, tak coby přílohu třeba k masu.

> Pokračování článku

 

Jaký je rozdíl mezi klíčky a microgreens?

 

Klíčky, nebo microgreens? Mnoho lidí (a to i z řad autorů internetových článků) oba pojmy zaměňuje, každý z nich ale označuje něco jiného. Přečtěte si, v čem se klíčky a microgreens liší!

> Pokračování článku

 

Jak se dají microgreens využít v kuchyni?

Tolik různých druhů a tolik různých chutí. Microgreens (nejen) na talíři v sobě skrývají spoustu možností. A které z nich vaše chuťové pohárky potěší nejvíc? Inspirujte se našimi tipy.  

> Pokračování článku

 

Ředkev, nejoblíbenější microgreen na světě

Profesionální i domácí kuchaři sice objevili microgreens teprve nedávno, ale chopili se jich okamžitě a s chutí. Není se čemu divit – v porovnání s klasickými bylinkami, zeleninou nebo ovocem mají microgreens vyšší obsah nutrientů, výraznou chuť a jasné barvy. Jedním z nejoblíbenějších druhů microgreens je přitom zdánlivě obyčejná ředkev. A má to hned několik důvodů.

> Pokračování článku

 

3 věci, ve kterých microgreens klasickou zeleninu válcují na plné čáře

Ne nadarmo se o microgreens mluví jako o superpotravině. Jsou sice malé vzrůstem, v jejich drobných lístcích se ale schovává víc chuti a vitaminů, než na kolik jsme u běžné zeleniny zvyklí. Oblastí, ve kterých microgreens veškeré ovoce a zeleninu hravě strčí do kapsy, je ale mnohem víc…

> Pokračování článku

 

3 druhy microgreens, díky kterým si udržíte mládí

 

Legendy praví, že aby si egyptská královna Kleopatra udržela mladistvý vzhled, koupala se pravidelně v lázni z kozího mléka. Dnešní metody na oddálení stáří jsou naštěstí mnohem jednodušší. Někdy totiž stačí jen vědět, kterými bylinkami si ochutit večeři.

> Pokračování článku

 

 

Rychlovky s microgreens 8 – mangové smoothie s řeřichou

Rychlá svačina, zdravé osvěžení, nebo netradiční kombinace chutí. Pokud jde o nás, je úplně jedno, jak tomu budete říkat. Na výsledku to totiž nezmění ani chlup – tohle mangovo-pomerančové smoothie s řeřichou chutná super.

> Pokračování článku

 

Kolik microgreens můžete denně sníst?

 

Kolik microgreens denně je „tak akorát“? Můžete se jimi přejíst? A jak velká by vlastně měla být jedna porce microgreens? Přečtěte si naše tipy.

> Pokračování článku

 

Co je zdravější než brokolice? Brokolice jako microgreen!

 

Klasická brokolice vám nejede? Odteď už se do ní nutit nemusíte. I když totiž patří mezi to nejzdravější, co svět ovoce a zeleniny nabízí, existuje minimálně jedna věc, která celou brokolici i s jejími nutričními hodnotami hravě strčí do kapsy – a to nenápadná brokolice ve formě microgreens.

> Pokračování článku

 

 

Rychlovky s microgreens 7 – lahodný ajran

Hledáte osvěžení? „Ale jistě, jak si račte přát,“ ozvalo se ze sluchátka… a tak vznikl tenhle osvěžující jogurtový nápoj. Stačí dozdobit a dochutit microgreens – a můžete servírovat!

> Pokračování článku

 

 

Rychlovky s microgreens 6 – hanácká syrnica

Poctivý, silný a plný chuti i vůně. Takový je tenhle skoro zapomenutý klenot našich hanáckých babiček. Velmi silnou hanáckou polévku z tvarůžků oceníte jak při nemoci, tak i úplně běžně na chuť.

> Pokračování článku

 

Jak na domácí pěstování? Honza Březina otestoval chytrou zahrádku LeafLearn

Konkrétní zkušenosti jsou víc než tisíc slov. A tak jsme naši chytrou zahrádku Mini poslali Honzovi Březinovi – fandovi všemožných gadgetů a člověku, který sleduje všechno, co se na poli nových technologií šustne. A jeho dojmy? Podívejte se na videorecenzi.

> Pokračování článku

 

Jak na lepší ráno? Microgreens, zdravé „klíčky“, doplní energii i potřebné vitaminy 

Ráno dělá den. Jak vypadá to vaše? Pokud patříte k těm, kdo proklínají každé další zazvonění budíku a definitivně se probouzejí až v tramvaji, nebo, hůř, na první ranní poradě, mají pro vás odborníci jeden jednoduchý, zato účinný tip…

> Pokračování článku

 

Rychlovky s microgreens 5 – šeške s vajíčkem

Zbyl vám doma nějaký ten knedlík? Dejte si tuhle hanáckou klasiku, kterou umí výborně (skoro) každá babička a také si ji občas můžete objednat za pár stovek ve finediningové restauraci ???? Tož poďme na to…

> Pokračování článku

 

Jsou plasty ten nejhorší materiál? (aneb proč ekologické obaly nejsou eko)

Odmítáte plasty a v obchodech už automaticky saháte po produktech z „ekologických, kompostovatelných materiálů“, v dobré víře, že tak pomáháte zachránit naši planetu? Pak čtěte dál. Jak se totiž ukazuje, nejrůznější kompostovatelné obaly – bio plasty počínaje a recyklovaným papírem konče – mají na životní prostředí ve výsledku ještě horší dopad než samotné plasty…

> Pokračování článku

 

SROVNÁNÍ: Jak se chytrá zahrádka od LeafLearn liší od běžných „chytrých květináčů“?

Taky vám doma neroste ani zelenec a pokusy o klíčení na vatě nebo vlastní záhonek na zahrádce jsou pro vás zklamáním? Pokud patříte mezi ty, kterým sice vyroste i trpaslík, ale jejich rostlinkám se zkrátka z hlíny nechce, čtěte dál. Existuje totiž systém, který domácí pěstování umožní doslova každému. 

> Pokračování článku

 

Rychlovky s microgreens 4 – bramborová tortilla s microgreens

Znáte španělskou bramborovou omeletu? Zkuste ji doplnit domácími microgreens! Výsledek se trochu liší od originálu, ale rozhodně má něco do sebe. Připravte si menší pánev a jdeme na to.

> Pokračování článku

 

Kolik vody je „tak akorát“? Nauč se, jak správně zalévat microgreens

Chceš si doma vypěstovat svoje vlastní zdravé microgreens? Zvládneš to i bez zkušeností a rukou umazaných od hlíny. Stačí vědět jednu jedinou věc – totiž jak správně semínka microgreens zalít.

> Pokračování článku

 

Jak mikrobylinkám správně svítit? Není světlo jako světlo, některé může dokonce ublížit

Světlo je základ. Co ale dělat, když je toho přirozeného málo? Nad tím si lámou rady nejen profesionální, ale i domácí pěstitelé. A řešili jsme to i my, když jsme navrhovali naši chytrou zahrádku Mini. Přečtěte si, k čemu jsme došli.

> Pokračování článku

 

Jarní inspirace: hráškovo-špenátová polévka s microgreens

Dnes pro tebe máme něco speciálního – parádní hráškovo-špenátový krém, který překypuje nejen svěží zelenou barvou, ale i zdravím a chutí. Recept tentokrát připravili Marika a Jirka z Kitchen Story. Dobrou chuť! 

> Pokračování článku

 

Rychlovky s microgreens 3 – toast se šunkou, sýrem, vejcem a microgreens

Sytá, křupavá a zdravá svačinka s doma vypěstovanými microgreens. Vyžaduje toastovač a minutku na přípravu ingrediencí. Pak už je to fofr!

> Pokračování článku

 

Rychlovky s microgreens 2 – vepřové rizoto

 

Dnes pro tebe máme variaci na známé české jídlo, abychom dítkám připomněli chybějící školní lavice. Maminky a tatínkové určitě ocení, že zbyde i na další den.

> Pokračování článku

 

Řeřicha = nejzdravější zelenina na světě, potvrdila studie. Snadno ji vypěstujete i doma

 

Nejzdravější ovoce nebo zelenina na světě? Zapomeňte na pomeranče, mrkev nebo špenát. Tyhle evergreeny zdravé stravy totiž na plné čáře válcuje zdánlivě nenápadný soupeř – řeřicha. Potvrdila to i nedávná americká studie.

> Pokračování článku

 

Rychlovky s microgreens 1 – poctivá anglická snídaně

 

Hledáš inspiraci na vydatnou víkendovou snídani nebo třeba brunch? Sáhni po klasice z poctivých, kvalitních surovin. A dodej jí zdravou a čerstvou chuť doma vypěstovaných microgreens. Za deset minut máš hotovo!

> Pokračování článku

 

3 jednoduché (ale efektní) recepty z microgreens

 

Nevíš, co si s microgreens v kuchyni počít? Možností máš celou řadu, microgreens se totiž hodí téměř ke všemu. Inspiruj se těmito 3 jednoduchými recepty! Kromě toho, že vypadají a chutnají skvěle, všechny připravíš už za pár minut.

> Pokračování článku

 

Top 3 mikrobylinky, které zvládne vypěstovat i úplný začátečník

Chceš si vypěstovat vlastní microgreens? Nejenže jsou tyhle odrostlejší klíčky zdravější než klasická zelenina a ovoce, ale navíc na talíři vypadají vážně skvěle. Jejich pěstování přitom není vůbec složité. A pokud vybereš ty pravé druhy, bude pro tebe domácí pěstování ještě jednodušší.

> Pokračování článku

 

Jak využít microgreens? Přečtěte si, k čemu se jednotlivé druhy hodí 

Tolik různých druhů, tolik různých chutí – a tolik různých možností. Microgreens můžete v kuchyni využít na tisíc různých způsobů. Obzvlášť pokud je zkombinujete s těmi pravými ingrediencemi.

> Pokračování článku

 

Vitaminová nálož v malé misce. Microgreens jsou až 9× zdravější než běžné ovoce a zelenina

Cítíte se unavení a bez energie? Vypěstujte si vlastní microgreens – super zdravé „klíčky“, které obsahují výrazně víc vitaminů a minerálů a antioxidantů než běžné ovoce a zelenina. Že na ně doma nemáte prostor? Žádný problém – jednoduše si je vypěstujete úplně kdekoliv… 

> Pokračování článku

 

(Mikro) bylinky v zimě. Mají vaše rostliny dostatek světla?

 

Chcete svým bylinkám dopřát světlo i v zimě? Máte několik možností – a dobře osvětlený jižní parapet je pouze jednou z nich. Přečtěte si, jaké světlo vaše bylinky a microgreens v zimě potřebují a jak jim ho co nejspolehlivěji dopřát.

> Pokračování článku

 

Naučte se přežít zimu. 5 tipů, jak posílit imunitu přírodní cestou

 

Na podzim a v zimě prochází naše tělo zatěžkávací zkouškou. Vyrovnat se musí nejen s nižšími teplotami, ale i s krátícími se dny a celkovým poklesem energie. Chcete svou imunitu nakopnout? Nepotřebujete léky a většinou ani doplňky stravy. Inspirujte se našimi 5 tipy, jak přirozeně posílit svou imunitu.

> Pokračování článku

 

Microgreens, zdravá superpotravina, která válcuje i nejzdravější bylinky a zeleninu

„Superzdravá superpotravina“, „zázrak moderní gastronomie“ nebo také „nepostradatelná součást současné kuchyně“. To všechno jsou microgreens – alespoň podle názorů předních světových šéfkuchařů a známých internetových foodblogerů. Co se ale za tímhle anglickým názvem, který se do češtiny někdy překládá jako mikrobylinky, skrývá ve skutečnosti?

> Pokračování článku

 

Jak si vypěstovat microgreens doma? Tady je jednoduchý návod

Miluješ microgreens a nechceš spoléhat na supermarkety? Dobře děláš. Pěstování microgreens doma má celou řadu výhod: vždy přesně víš, co jíš, a navíc si tak zajistíš stálý přísun vitaminů po celý rok, bez ohledu na sezonu. Klíčová otázka ovšem zní – jak na to?

> Pokračování článku

 

„Japonský smysl pro detail.“ Designér Rony Plesl popisuje, jak vznikalo pěstítko Mini

Japonská inspirace pro českou kuchyni. Pěstítko Mini se postará, aby tvé microgreens rostly tak, jak mají, samo dohlédne, jak se tvým bylinkám daří, a navíc skvěle vypadá. Za jeho návrhem totiž stojí světoznámý český designér Rony Plesl. 

> Pokračování článku