Zelí červené
(Brassica oleracea capitata rubra)
Novinka, a přitom tak typická zelenina. Má jemnou delikátní chuť, která trochu připomíná zelný salát. Jeho barva je tmavší s červenými okraji, a skvěle se proto hodí jako ozdoba každého jídla.

Kategorie: | Mikrobylinky |
---|---|
Záruka: | 1 rok |
Hmotnost: | 0.03 kg |
Červené zelí není úplně úplně typickým zástupcem světa mikokrobylinek. Je ale vynikající: chuťově jemné a s typickou zelnou dochutí. Zelí je bohaté na vitamíny C, B a E, obsahuje draslík, hořčík a vlákninu, a je tak ještě zdravější než jeho „dospělá varianta“ – klasická hlávka. Omladí pleť a posílí imunitní systém. Díky zajímavé chuti jej oceníš jako součást salátů, lze ho také využít na přípravu a dochucení různých teplých pokrmů, zejména polévek. V porovnání s ředkví jeho růst trvá až o tři dny déle.
Lutein

Vitamin E

Vitamin C

Betakaroten

Vitamin K
