Neohodnoceno
Zelí červené
(Brassica oleracea var. rubra)
Zelí jako superpotravina? Samozřejmě – tohle je zelí ve formě microgreens.
1 kapsle = 4 porce
Klíčí 7-8 dní
Jak správně zalít kapsli| Kategorie: | Mikrobylinky |
|---|---|
| Záruka: | 1 rok |
| Hmotnost: | 0.03 kg |
| Položka byla vyprodána… | |
Zelí jako microgreens? Proč ne? Asijské odrůdy zelí jsou na jídelníčku mikrobylinkářů již delší dobu a červené zelí je velmi zajímavá varianta. Je totiž bohatá na vitamíny A, B a C a plná minerálů. Pro zajímavé zbarvení a hlavně příjemnou nekonfliktní chuť jde o super součást všech představitelných pokrmů. Využiješ jej všude tam, kde oceníš jeho typickou brukvovitou chuť.
Lutein
Lutein je xanthofylové barvivo náležející mezi karotenoidy, produkují ho rostliny. Mimo jiné chrání proti šedému zákalu a dalším očním chorobám.
Vitamin E
Vitamín E slouží jako důležitý antioxidant, pomáhá zpomalovat stárnutí a prokazatelně působí i jako prevence proti nádorovému bujení.
Vitamin C
Vitamin C je pro zdraví nezbytný. Snižuje krvácivost, zlepšuje kvalitu zubů a kostí, stimuluje tvorbu bílých krvinek a působí jako antioxidant.
Betakaroten
Betakaroten má silné antioxidační účinky, snižuje riziko vzniku rakoviny a zvyšuje celkovou obranyschopnost lidského organismu.
Vitamin K
Vitamín K je nezbytný pro správné srážení krve. Významnou roli hraje také v procesu mineralizace kostí a buněčného růstu.
